Zutaten
für| 500 g | Spargelspitzen, grüne |
| 250 g | Tomate(n) (Partytomaten) |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Sesamöl, dunkles |
| 2 EL, gehäuft | Hoisinsauce |
Zubereitung
Die Partytomaten grob schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spargelspitzen darin anbraten. Wenn der Spargel etwas Farbe bekommen hat, die Hitze reduzieren und die Tomaten zugeben. Alles gut vermengen. Das Sesamöl und die Hoisinsauce zugeben. Alles vorsichtig vermischen. Einen Deckel auflegen und 5 Min. ziehen lassen.
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