Big Mac Gnocchi
High Protein-Gericht. Perfekt zum Abnehmen - gesehen bei itsonlyme.julia
Zutaten
für
Für die Gnocchi: |
|
|---|---|
| 600 g | Gnocchi |
| 250 g | Putenhackfleisch |
| 50 g | Zwiebel(n) |
| 100 g | Gewürzgurke(n) |
| 50 g | Käse, geriebener, light |
Für die Sauce: |
|
|---|---|
| 200 g | Joghurt, 1,5% |
| 80 g | Ketchup, light |
| 3 TL | Gurkenwasser |
| 1 TL | Senf |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und etwas Wasser in einer Pfanne andünsten. Die Gnocchi hinzugeben und mit anbraten. Dabei immer wieder etwas Wasser dazu geben.
Die Gewürzgurken klein schneiden.
Alle Zutaten für die Sauce vermengen.
Sobald die Gnocchi fertig sind, die Pfanne von der Hitze nehmen. Die Sauce mit in die Pfanne geben und alles vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Käse und Gurken bestreut servieren.
Eine Portion hat 420 kcal und 23 g Eiweiß.
Die Gewürzgurken klein schneiden.
Alle Zutaten für die Sauce vermengen.
Sobald die Gnocchi fertig sind, die Pfanne von der Hitze nehmen. Die Sauce mit in die Pfanne geben und alles vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Käse und Gurken bestreut servieren.
Eine Portion hat 420 kcal und 23 g Eiweiß.
Kommentare
Uns hat es sehr gut geschmeckt! Ich habe allerdings fast die doppelte Menge Gnocchi für uns Vier (zwei Erwachsene und zwei gefräsige Teenager) gemacht und wir haben alles weggeputzt!
Heute nachgekocht, genau ans Rezept gehalten. Man konnte es schon essen , umgehauen hat's uns aber nicht. Wird's also nicht nochmal geben