Heiße Ingwer-Kurkuma-Zitrone


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entzündungshemmend bei Erkältung

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5 Min. simpel 16.02.2023



Zutaten

für
1 Stück(e) Ingwer, ca. 2 cm
½ TL Kurkuma
1 kleine Zitrone(n)
1 TL, gehäuft Honig
Wasser, heißes

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Ruhezeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten Gesamtzeit ca. 17 Minuten
Im Wasserkocher heißes Wasser vorbereiten. Den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zitrone auspressen. Wenn die Zitrone größer ist, dann einfach eine halbe Zitrone nehmen.

Die Ingwerwürfel in eine hohe Tasse geben, Kurkuma und Zitronensaft dazugeben und alles mit heißem Wasser aufgießen. Umrühren, etwas ziehen lassen und dann erst den Honig dazugeben. Das Getränk sollte möglichst warm getrunken werden.

Die Rezeptangabe bezieht sich auf eine Tasse.

Tipp: Die Ingwerwürfel eignen sich auch nochmal für einen 2. Aufguss. Alle anderen Zutaten müssen dann wieder frisch dazugegeben werden.

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