Hanftaler
Vegan
Zutaten
für
Für die Taler: |
|
|---|---|
| 3 EL | Weizenmehl |
| 2 EL | Bierhefeflocken |
| 2 EL | Hanfsamen, geschälte |
| ½ TL | Salz |
| 1 Prise(n) | Pfeffer |
| 200 ml | Pflanzendrink |
| 2 EL | Rote Bete-Saft |
zum Braten: |
|
|---|---|
| 1 TL | Traubenkernöl |
| 1 TL | Hanföl |
| 1 TL | Olivenöl |
| 1 TL | Rapsöl |
Zubereitung
Alle Zutaten für die Taler in einer Schüssel zusammenfügen und durchmischen. Den Pflanzendrink (optional Wasser) dazugeben, bis eine fließende Konsistenz ähnlich eines Pfannkuchenteigs entsteht. Nach Belieben den Rote Bete-Saft hinzufügen.
Zum Braten die verschiedenen Öle in der Pfanne erhitzen.
Bei Brattemperatur den angerührten Teig mit einer Schöpfkelle in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten 2 - 3 Minuten braten, bis diese goldbraun sind.
Nach Belieben mit Sauerkraut, Apfelmark, Ahornsirup oder frischen Früchten servieren.
Zum Braten die verschiedenen Öle in der Pfanne erhitzen.
Bei Brattemperatur den angerührten Teig mit einer Schöpfkelle in das heiße Öl geben. Von beiden Seiten 2 - 3 Minuten braten, bis diese goldbraun sind.
Nach Belieben mit Sauerkraut, Apfelmark, Ahornsirup oder frischen Früchten servieren.
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