Zutaten
für| 700 g | Spitzkohl |
| 3 EL | Sesamöl, helles |
| 1 TL | Sesamöl, dunkles |
| 1 EL, gehäuft | Sesam, geröstet |
| 1 TL | Fischsauce |
| 3 EL | Sojasauce |
| 1 EL | Waldhonig |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Das helle Sesamöl in einen tiefen Pfanne erhitzen, die Kohlstreifen zugeben und leicht anrösten. Alle anderen Zutaten zugeben, gründlich vermischen, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Lässt sich gut vorbereiten, und passt zu Spanferkel und BBQ
Tipp: Lässt sich gut vorbereiten, und passt zu Spanferkel und BBQ
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