Chili-Rosmarin-Popcorn
Ready in nur 15 Minuten
Das perfekte Popcorn für die nächste Party oder Movienight. Die würzige Gourmet-Variante schmeckt auch mit Thymian statt Rosmarin.
Zutaten
für| 1 EL | Öl |
| 80 g | Popcornmais |
| 2 Zweig/e | Rosmarin |
Mit Abo weiterkochen
Dieses leckere Rezept und noch viel mehr bekommst du exklusiv mit Chefkoch PLUS.
Du hast bereits Chefkoch PLUS?
Einloggen
Zubereitung
1. Öl und Mais in einen hohen Topf geben. Unter Rühren mit einem Pfannenwender bei mittlerer Hitze
erhitzen. Sobald das erste Korn aufpoppt, Topf und Pfannenwender mit einem Geschirrtuch bedecken
und am Boden entlang weiterrühren, bis alle Maiskörner aufgepoppt sind.
2. Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen und fein hacken. Butter in einem kleinen Topf schmelzen
und leicht bräunen. Vom Herd ziehen. Rosmarin und 2 Prisen Chiliflocken zugeben und 5 Minuten ziehen lassen.
3. Warmes Popcorn in eine Schüssel füllen und mit der Rosmarinbutter in zwei Portionen übergießen, dabei umrühren. Mit Salz würzen und am besten frisch servieren.
Reicht für 4 - 6 Portionen.
Pro Portion (bei 6) 1 g E, 9 g F, 8 g KH = 123 kcal (516 kJ)
erhitzen. Sobald das erste Korn aufpoppt, Topf und Pfannenwender mit einem Geschirrtuch bedecken
und am Boden entlang weiterrühren, bis alle Maiskörner aufgepoppt sind.
2. Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen und fein hacken. Butter in einem kleinen Topf schmelzen
und leicht bräunen. Vom Herd ziehen. Rosmarin und 2 Prisen Chiliflocken zugeben und 5 Minuten ziehen lassen.
3. Warmes Popcorn in eine Schüssel füllen und mit der Rosmarinbutter in zwei Portionen übergießen, dabei umrühren. Mit Salz würzen und am besten frisch servieren.
Reicht für 4 - 6 Portionen.
Pro Portion (bei 6) 1 g E, 9 g F, 8 g KH = 123 kcal (516 kJ)
Weitere Rezepte von fuerjedentag
Kommentare