Schinken-Apfel-Pfännchen
Mit Gruyère
Kaum ein Käse verbindet intensive Vollmundigkeit, salzigen Charakter und feinen Schmelz so elegant wie der Schweizer Gruyère – zu Recht ein Klassiker! Die Apfelstreifen verleihen dem Pfännchen eine ungeahnte Frische.
Tipp vom Profi-Koch: Als Basis pro Pfännchen empfehlen wir je 2 halbierte Drillingskartoffeln oder 1 Kartoffel-Pancake.
Tipp vom Profi-Koch: Als Basis pro Pfännchen empfehlen wir je 2 halbierte Drillingskartoffeln oder 1 Kartoffel-Pancake.
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