Garnelen-Cocktail

1. Für die Cocktailsauce Ketchup, Mayonnaise, Orangenschale und -saft, Sahnemeerrettich, Worcestersauce und Paprikapulver in einer Schüssel gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Chicorée putzen, den Strunk abschneiden, einige Chicoréespitzen beiseitestellen, den Rest fein
schneiden. Je 2 EL Cocktailsauce in die Gläser füllen, je 1 EL der Chicoréestreifen in die Cocktailsauce
geben und je 3 Garnelen darauf anrichten. Zitrone in Scheiben schneiden, mit Chicorée und abgezupften Dillspitzen servieren.

Pro Portion 13 g E, 20 g F, 14 g KH = 294 kcal (1234 kJ)