Nudelauflauf


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Mit Speck


15 Min. normal 08.11.2022 563 kcal

Zutaten

für
300 g Brokkoli
250 ml Schlagsahne
300 ml Hühnerbrühe

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Zutaten

für
300 g Brokkoli
250 ml Schlagsahne
300 ml Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer
200 g Makkaroni
50 g Schinkenwürfel, rohe
150 g Gratinkäse

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Für die Zubereitung benötigte Küchenutensilien: Auflaufform ca. 22 cm Ø.

1. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.

2. Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Schlagsahne und Hühnerbrühe in einem Topf aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Makkaroni und Brokkoli zugeben und 3 Min. bei mittlerer Hitze garen. Schinkenwürfel untermischen.

3. Alles in eine Auflaufform (ca. 22 cm Ø) geben. 75 g Gratinkäse untermischen. Mit restlichem Gratinkäse bestreuen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 30 - 35 Min. goldbraun backen.

Das Rezept reicht für 2 - 4 Portionen.

Pro Portion: (bei 4) 21 g E, 34 g F, 38 g KH = 563 kcal (2358 kJ)

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Kommentare

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inestrimborn

Sehr einfach und super lecker 😋

04.01.2023 13:01
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