Schinken-Birnen-Pita
Frisch getoastete Taschen für den Feierabend
Senffrischkäse und Rauke sorgen für leichte Schärfe in der herzhaft-fruchtigen Stulle.
Zutaten
für| 4 EL | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 EL | Milch |
| Senf, mittelscharfer, 1 - 2 TL |
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Zutaten
für| 4 EL | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 EL | Milch |
| Senf, mittelscharfer, 1 - 2 TL | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Birne(n), mittelreif |
| 30 g | Rauke |
| 2 | Pita-Brot(e) |
| 6 Scheibe/n | Rohschinken, z. B. Schwarzwälder |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
1. Frischkäse und Milch glattrühren. Senf unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Birne vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Rauke putzen, waschen und gut abtropfen lassen.
2. Pita-Brote im Toaster hellgelb toasten. In die Brote Taschen schneiden, die Schnittflächen mit der Frischkäsecreme bestreichen und mit Schinken, Rauke und Birnen füllen. Mit je 1 EL Olivenöl beträufeln.
Pro Portion 21 g E, 33 g F, 49 g KH = 596 kcal (2506 kJ)
2. Pita-Brote im Toaster hellgelb toasten. In die Brote Taschen schneiden, die Schnittflächen mit der Frischkäsecreme bestreichen und mit Schinken, Rauke und Birnen füllen. Mit je 1 EL Olivenöl beträufeln.
Pro Portion 21 g E, 33 g F, 49 g KH = 596 kcal (2506 kJ)
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Kommentare
So simpel, aber dafür sehr lecker!