Luftige Waffeln

Kürzlich gab es diese leckeren, luftigen Waffeln. Dazu habe ich Apfelkompott mit Cranberries serviert. Ein Genuss, danke für das Rezept. LG DolceVita

Sehr gut gelungene Waffeln. Mit Kirschen und Schlagsahne essen wir sie am liebsten. LG Petra

spontan ein Rezept gesucht, da mein kleiner waffeln liebt. bis jetzt hat er selbst gemachte immer abgelehnt und die Fertigen ausm Aldi mussten herhalten. da ich noch genau drei Eier im Haus hatte, hat dies perfekt gepasst. allerdings hab ich nur 50 g Zucker genommer.. und siehe da, mein kleiner hätte können alle 8 essen :-D danke für das tolle Rezept.

Sehr lecker...ich habe sie mit 200ml Sahne (100 ml milch) und nur 60 gr. Zucker, aber 2 Beutel Vanillezucker dazu . Einfach genial.....

Super lecker. Ich drittel den Teig und vermenge ihn je mit Nutella und Zimt. So habe ich für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu Sahne und Kirschen, einfach perfekt.

Kann man statt Butter die Margarine nehmen? Ich würde gerne jezt backen - habe aber nur Margarine zu Hause.

Naja, klumpig sollte sie nicht sein. Ich halt dann einfach den Mixer ne Minute länger rein. Die 600W richten das dann immer! Ansonsten vorher etwas erwärmen, sonst passiert sowas: http://walz-im-web.de/blog/2006/09/12/gefonte-crepes/ ;)

Muss man die Butter vorher schmelzen? Ich probiere das Rezept grade aus und habe grade Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eigelbe verrührt und nun habe ich eine klumpige safran-gelbe Matsche... ist das richtig??? Rasberry

hallo. ich habe die waffeln heute gebacken und muss sagen, dass sie sehr lecker waren (das ganze noch mit selber gemachtem apfelmus *hmmm* ;)) und auch nicht zu süß. die angegebene menge hat bei uns für 9 waffeln gereicht. und die sache mit dem steif geschlagenen eiweiß fand ich auch gut, das hat die waffeln wirklich schön locker gemacht. danke für das rezept, wird's sicher wieder geben :) LG aennsche123