Zutaten
für
Für den Salat: |
|
|---|---|
| 1 | Spitzpaprika, rote |
| 3 | Tomate(n) |
| 6 Stängel | Petersilie, glatte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Handvoll | Walnusskerne |
| 3 | Minzezweig(e), z.B. Nana-Minze |
Für das Dressing: |
|
|---|---|
| 1 | Zitrone(n) |
| 2 EL | Granatapfelsirup (nar eksi), aus dem türkischen Supermarkt |
| TL | Kreuzkümmelpulver |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| ½ TL | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Pul Biber |
| 0,33 TL | Muskatnuss, gerieben |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Zutaten für den Salat klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Hälfte der Nüsse beiseitelegen.
Aus nar eksi (Granatapfelsirup), Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und den Gewürzen ein Dressing anrühren und über dem Salat verteilen. Anschließend gut durchmischen. 10 - 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich alles gut verbindet.
Vor dem Servieren, mit den restlichen Walnüssen garnieren.
Aus nar eksi (Granatapfelsirup), Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und den Gewürzen ein Dressing anrühren und über dem Salat verteilen. Anschließend gut durchmischen. 10 - 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich alles gut verbindet.
Vor dem Servieren, mit den restlichen Walnüssen garnieren.
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Danke für die Antwort 👍 Der Salat hört sich gut an. Werde ihn auf jeden Fall mal ausprobieren. 😊
Selam und Hallo, nennt sich auch Marokkanische Minze. Ist mild süss
Das hört sich lecker an. Eine Frage: Was ist denn Nana Minze? Liebe Grüße