Zutaten
für| 5 m.-große | Karotte(n) |
| 6 EL | Naturjoghurt |
| 2 EL | Apfelessig |
| 1 TL, gestr. | Zucker |
| 1 TL | Meerrettich, gerieben oder Tafelmeerrettich |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Leinöl |
| Petersilie |
Zubereitung
Die Karotten waschen, dünn schälen und grob raspeln.
Die weiteren Zutaten zu einem cremigen Dressing verrühren. Das Dressing über die Karotten gießen und alles gut vermengen.
Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Die weiteren Zutaten zu einem cremigen Dressing verrühren. Das Dressing über die Karotten gießen und alles gut vermengen.
Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Weitere Rezepte von kleinehobbits
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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