Knuspersalat Italia
Lecker leichter Salat als Beilage zu italienischer Küche
Zutaten
für| 1 Pck. | Salat (Romana-Herzen) |
| 250 g | Kirschtomate(n) |
| 50 g | Mandel(n) (Stifte) |
Für das Dressing: |
|
|---|---|
| 2 EL | Frischkäse |
| 50 ml | Milch |
| ½ | Zitrone(n), der Saft davon |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum | |
Nährwerte pro Portion
kcal
143Eiweiß
6,36 gFett
10,48 gKohlenhydr.
5,90 gZubereitung
Den Romanasalat waschen und in Streifen schneiden. Die Kirschtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln und mit den Mandelstiften zum Salat geben.
Frischkäse mit Milch und Zitronensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Über den Salat geben und gut durchmischen.
Schmeckt auch gut mit groben Parmesanhobeln oder beliebigem gewürfelten Käse (z.B. Mozzarella, Bel Pasese, Provolone oder auch Gorgonzola)
Frischkäse mit Milch und Zitronensaft glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Über den Salat geben und gut durchmischen.
Schmeckt auch gut mit groben Parmesanhobeln oder beliebigem gewürfelten Käse (z.B. Mozzarella, Bel Pasese, Provolone oder auch Gorgonzola)
Kommentare
Vielen Dank, für das leckere Rezept. Mal ein etwas anderes Dressing, geschmacklich und optisch sehr gelungen!!
Schmeckt sehr gut. Ist wirklich mal was anderes. Ich habe noch wie von dir empfohlen Parmesan gerieben drangemacht. Das war richtig gut.
Hallo, ein wirklich leckeres und sehr schnell zubereitetes Dressing. 5***** von mir! LG
mhhhh war sehr gut =) bin zwar kein tomaten fan aber mit käse dabei is das echt gut =)
Hallo alina, danke für das leckere Rezept! Ich war erst etwas skeptisch, ob Salatsoße aus Frischkäse schmeckt. War aber sehr lecker, mal was anderes! Fotos sind auf dem Weg... LG lmo
Ich muß sagen,der Salat ist eine interessante Variante, eines Salats, und ist sehr gut angekommen! LG Karin
Also ich habe diesen Salat neulich zum Abendbrot gemacht. Meiner Familie hat er gut geschmeckt. Viele Grüße Liane