Huhn mit Linsen und Ananas
Pollo con lentejas y pina, mittelscharfes Linsengericht, Rezept aus der Dominikanischen Republik
Pollo con lentejas y pina, mittelscharfes Linsengericht, Rezept aus der Dominikanischen Republik
100 ml | Wasser |
4 g | Bouillon (Pilzbouillon), Granulat |
1 g | Hühnerbrühepulver |
60 g | Linsen, braun |
200 g | Hühnerbrust |
4 g | Salz |
3 EL | Sonnenblumenöl |
2 kleine | Chilischote(n), grün |
3 m.-große | Knoblauchzehe(n) |
80 g | Ananasstücke, aus der Dose |
Kochwasser der Linsen | |
80 g | Ananassaft |
1 TL | Oregano, gerebelt |
Zum Garnieren: |
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n. B. | Peperoni, rot, mild, lang |
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