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Zutaten

Portionen
250 g Nudeln (Linguine)
5 EL Olivenöl
3 kleine Chilischote(n), getrocknete im Ganzen
Zitrone(n)
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln garen, in der Zwischenzeit das Olivenöl erhitzen, salzen, pfeffern, die Chilischoten hineinwerfen, dann sofort ausschalten aber den Topf auf der Platte lassen, ca. 5 Min. ziehen lassen. Dann den Saft der Zitrone dazugeben, Chilischoten entfernen, schnell mit den Nudeln vermischen, eventuell nachsalzen und sofort servieren.