Spekulatiuskugeln


Rezept speichern  Speichern

ca. 25 Kugeln

Durchschnittliche Bewertung: 4
 (4 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

30 Min. normal 26.11.2021 92 kcal



Zutaten

für
150 g Gewürzspekulatius
50 g Mandeln, gemahlen
200 g Kuvertüre, weiße
50 ml Sahne
Vereinfache deinen Alltag mit der digitalen Einkaufsliste Bring!
Auf die Einkaufsliste setzen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 3 Stunden Gesamtzeit ca. 3 Stunden 30 Minuten
Den Gewürzspekulatius in einen Mixer geben und sehr fein mahlen.

In einer Schüssel 100 g des gemahlenen Spekulatius mit den Mandeln vermischen. Die restlichen 50 g des Spekulatius für den Schluss aufheben zum Wälzen.

Die Kuvertüre mit der Sahne über dem Wasserbad schmelzen und unter die Spekulatius-Mandelmasse heben, bis eine homogene Masse entsteht. Die Masse abgedeckt circa zwei bis drei Stunden kühlen lassen.

Einen Teelöffel der Masse nehmen und mit den Händen zu Kugeln formen und anschließend in den gemahlenen Spekulatius wälzen.

Bei 25 Kugeln hat eine Kugel 92 Kcal.

Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Ingrid13Voigtlaender

Hallo Nudili, ich habe heute dein tolles Spekulatiuskugel-Rezept ausprobiert. Einfach Spitze !! Es ist einfach unglaublich lecker und unkompliziert zu machen. Ich habe das Rezept gleich an meine Freundin weitergeleitet. Danke, für dieses Rezept. Liebe Grüße und ein schönes Weihnachtsfest. Ingrid

17.12.2021 19:00
Antworten