Einfaches Tiramisu für jeden Anlass
tolle Variante des Desserts ohne Alkohol, perfekt für die Feiertage!
Zutaten
für| 400 g | Joghurt, griechischer |
| 50 g | Puderzucker |
| 250 g | Mascarpone |
| 200 g | Schlagsahne |
| 2 EL | Mandelblättchen |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Mikado, zartherbe Schokolade |
| 1 Pck. | Mikado, weiße Schokolade |
| 1 Pck. | Mikado, Vollmilchschokolade |
Zubereitung
Joghurt, Puderzucker und Mascarpone in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen glatt rühren.
Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Mascarponemasse heben. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Eine ca. 20 x 20 cm große Backform mit der Hälfte der Mascarponecreme befüllen und gleichmäßig glatt streichen. Ein paar Mandelblättchen und Kakaopulver darauf verteilen und mit Mikado Stäbchen belegen.
Eine zweite Mascarponeschicht auf die Mikado Stäbchen geben und erneut mit Mandelblättchen und Kakao bestreuen. Die übrigen Mikado Stäbchen auf der Creme verteilen.
1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Mascarponemasse heben. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Eine ca. 20 x 20 cm große Backform mit der Hälfte der Mascarponecreme befüllen und gleichmäßig glatt streichen. Ein paar Mandelblättchen und Kakaopulver darauf verteilen und mit Mikado Stäbchen belegen.
Eine zweite Mascarponeschicht auf die Mikado Stäbchen geben und erneut mit Mandelblättchen und Kakao bestreuen. Die übrigen Mikado Stäbchen auf der Creme verteilen.
1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
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