Die cremigste One-Pot Ofen Tomate-Mozzarella Pasta
einfach, schnell, ohne viel Abwasch, und vor allem sehr lecker
Zutaten
für| 400 g | Spaghetti |
| 3 EL | Öl |
| 200 g | Tomaten, passierte |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 200 ml | Sahne |
| 150 g | Frischkäse |
| n. B. | Oregano |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 125 g | Gouda, gerieben |
| 500 ml | Wasser |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| n. B. | Basilikum |
Zubereitung
Die Spaghetti halbieren und in eine Auflaufform geben.
Anschließend der Reihe nach alle Zutaten, bis auf den Mozzarella und das Basilikum in die Auflaufform geben, anschließend alles miteinander verrühren.
Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) für 40 Minuten in den Ofen geben. Dabei immer mal wieder umrühren.
Kurz vor Ende die One-Pot-Pasta kurz rausholen, den Mozzarella dazugeben und nochmal 10 Minuten in den Ofen geben.
Vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.
Anschließend der Reihe nach alle Zutaten, bis auf den Mozzarella und das Basilikum in die Auflaufform geben, anschließend alles miteinander verrühren.
Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) für 40 Minuten in den Ofen geben. Dabei immer mal wieder umrühren.
Kurz vor Ende die One-Pot-Pasta kurz rausholen, den Mozzarella dazugeben und nochmal 10 Minuten in den Ofen geben.
Vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.
Kommentare
Super lecker, hat sehr gut geklappt. Hatte das Ganze ca 55 min im Ofen insgesamt. Hab noch TK Zwiebelstückchen von Aldi und frische Tomaten hinzugegeben.
Mega lecker. Einfach und schnell gemacht. Gibt es jetzt definitiv öfter bei uns. Dieses Essen macht glücklich
Das war eine Mahlzeit. Eine Portion und man ist erstmal fertig. Ich hab ein bisschen Angst davor die Kalorien zusammen zu zählen. (*/ω＼) Das Rezept ist so machbar wie oben beschrieben, schmeckt frisch aus dem Ofen großartig, fällt bei mir in die Kategorie "Soulfood". Also etwas, was man sich mal gönnt. Wenn das Ganze dann abkühlt, verliert es ziemlich schnell seine cremige Konsistenz. Dem Geschmack tut das nichts zu leide. Definitiv etwas, was ich nochmal kochen würde, aber wie gesagt: wenn der richtige Moment gekommen ist. Meeo.
Ich habe Nudeln vorgekocht, bissfest. Soße im Topf zubereitet und dann alles zusammengemischt und noch 10 min in den Ofen mit dem Mozzarella drauf Hat mir etwas Zeit gespart. Die Zutaten ohne dieses Rezept hätte ich nie zusammengebracht. Es schmeckt einfach super lecker. 🥰
Oh das freut mich sehr :)
Mega lecker. Aber hat auch bei mir länger gedauert als angegeben. Die Spaghetti kleben in der Soße liegend natürlich zusammen. Und immer wieder Ofen auf zum Umrühren kostet Hitze. Lieber in einem Topf die Spaghetti und in einem anderen die Soße machen.
Das war unglaublich lecker!! Die Spaghetti haben ca 40 Minuten gebraucht und nochmal 10 Minuten mit Mozzarella drauf. Vielleicht kann man die Kochzeit noch anpassen. 5 Sterne!!!! Die Kinder waren begeistert
Huhu, habe es angepasst :)! Danke für dein Feedback!
Super lecker allerdings waren meine Spagetti auch nach 50 min noch nicht gar 🙈
Huhu, du musst immer mal wieder um rühren :).