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Freischaltung: 23.10.2005
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Mitglied seit 21.10.2004
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Zutaten

Portionen
250 g Butter
375 g Zucker
Ei(er)
1 EL Zimt
2 EL Kakaopulver
250 g Mehl
1 EL Rum
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
125 g Nüsse, gemahlene
1 Tasse/n Kaffee, sehr starken
1 Pck. Kuchenglasur, Schoko

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Zutaten zugeben und am Schluss den kalten Kaffee zugeben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine gefettete und gebröselte Guglhupfform geben.

Backzeit bei 175° Grad ca. 1 Stunde

Danach mit einem Schokoguss überziehen.