Würzige Kichererbsen-Croutons
perfekt zum Knabbern, für Salate und Bowls
Zutaten
für| 265 g | Kichererbsen (Abtropfgewicht) |
| ½ TL | Paprikapulver, geräuchertes |
| ½ TL | Knoblauchpulver |
| ½ TL | Zwiebelpulver |
| ½ TL | Thymian |
| ½ TL | Pfeffer |
| ½ TL | Salz |
| Öl zum Braten |
Zubereitung
Die Kichererbsen abwaschen und abtropfen lassen. Auf ein Küchenhandtuch geben, ein zweites Küchenhandtuch darauf legen und die Kichererbsen trockentupfen.
Die Gewürze mischen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kichererbsen darin rundherum braun braten. Zum Schluss die Gewürzmischung unterrühren.
Die Gewürze mischen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kichererbsen darin rundherum braun braten. Zum Schluss die Gewürzmischung unterrühren.
Kommentare
Danke für den Tipp! :-)
Auch im Backofen auf backpapier bei 180 grad HL gelingen sie sehr gut!