Mein Traum vom Lazy Beach – Mango Cheesecake
aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 28.07.21
Zutaten
für| 8 | Butterkeks(e), evtl. 10 |
| 60 g | Butter |
| 200 ml | Sahne |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 | Mango(s), frisch |
| 1 EL | Zucker |
Zubereitung
Die Butterkekse zerstoßen und mit der Butter verkneten. Auf dem Boden von 5 Dessertgläsern verteilen und andrücken.
Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen und den Frischkäse unterheben.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch pürieren, nach Geschmack einen Löffel Zucker zugeben.
In die Dessertgläser jeweils eine Schicht Sahne geben, dann das Mangopüree und abschließend noch eine Schicht Sahne.
Dieses Rezept hat Christian in der Sendung „Das perfekte Dinner“ – Tag 3 in Leipzig - am Mittwoch, dem 28.07.21, als Nachspeise zubereitet.
Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen und den Frischkäse unterheben.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch pürieren, nach Geschmack einen Löffel Zucker zugeben.
In die Dessertgläser jeweils eine Schicht Sahne geben, dann das Mangopüree und abschließend noch eine Schicht Sahne.
Dieses Rezept hat Christian in der Sendung „Das perfekte Dinner“ – Tag 3 in Leipzig - am Mittwoch, dem 28.07.21, als Nachspeise zubereitet.
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