Der etwas andere Erdbeerquark
mit körnigem Frischkäse und Balsamicocreme
Zutaten
für| 100 g | Frischkäse, körniger |
| 100 g | Quark, 40 % Fett |
| 2 Tropfen | Stevia oder anderes Süßungsmittel, auch Zucker |
| 1 Handvoll | Erdbeeren |
| etwas | Balsamicocreme |
| 3 | Minzeblätter (Erdbeerminze) oder andere Minze |
Zubereitung
Den körnigen Frischkäse mit dem Quark und Stevia oder Zucker verrühren.
Die Erdbeeren waschen, bis auf eine klein schneiden und untermischen. In eine Schale geben. Die restliche Erdbeere vierteln und obendrauf legen.
Mit etwas Balsamicocreme und der Erdbeerminze verzieren.
Die Erdbeeren waschen, bis auf eine klein schneiden und untermischen. In eine Schale geben. Die restliche Erdbeere vierteln und obendrauf legen.
Mit etwas Balsamicocreme und der Erdbeerminze verzieren.
Kommentare
Super Idee mit der Sahne, muss ich auch mal probieren, wenn ich wieder eine habe. Danke fürs Ausprobieren, kommentieren und bewerten. Freue mich darüber. LG
Schnell und einfach zubereitet und es schmeckt genial. Ich habe es noch mit geschlagener Sahne verfeinert. Absolut empfehlenswert!