Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Backofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, mit dem Mixer zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Die Masse in eine mit Butter und Semmelbröseln ausgekleidete Form geben und ca. 60-70 Minuten backen (Stricknadelprobe).
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Für mich der allerbeste Nusskuchen der Welt! Vielen vielen Dank für dieses Rezept. Ich glasiere ihn immer mit Zartbitterschokolade und bestreue ihn leicht mit Mandeln. Total gut. Vor allem schmeckt er noch besser, wenn er 2 Tage steht. Soooo gut!
Hallo,habe diesen Kuchen 🎂heute gebacken . Habe aber weniger Sahne genommen und dafür einen doppelten Espresso dazugegeben. Das gibt noch einen schönen Geschmack. Und eine Prise Zimt.
Werde ich bestimmt noch sehr oft backen.
Hallo,
der Nusskuchen ist wirklich schnell zubereitet und schmeckt auch gut. In meiner 22 cm Gugelhupfform war er auf unterster Schiene sogar nach 50 Min. fertig. Mein Teig hätte aber auch gut 250 ml Sahne vertragen für einen noch saftigeren Kuchen. Das ist vom Mehl / Haselnüssen abhängig. Ein Schuss Rum wanderte auch bei mir in den Teig ;-).
LG, Angelika
Habe diesen Kuchen heute zum 1.x gebacken.Kleine Abwandlung: 150 g Birkenzucker, statt 200 g Haushaltszucker. Überzogen habe ich ihn mit einer Butter-Honig-Zimt-Schokoladenglasur.( Eigenkreation).
Volle 5 🌟 und abgespeichert!😋 Foto folgt.
Habe den Nusskuchen vorgestern gebacken, weil ich so viele Haselnüsse von der Weihnachtsbäckerei übrig hatte. Geht super schnell und ist sehr lecker. Den gibt es garantiert wieder. Danke.
Hallo, ich hab den Kuchen auch so wie Skye mit 150 ml Sahne und 50 ml Rum gebacken. Wirklich ein klasse Rezept und ganz schnell gemacht. Dankeschön dafür.
hallo,
der kuchen verdient seinen namen - sehr schnell gemacht und lecker!
ich hatte nur noch mandeln im haus und habe dann - um das ganze etwas nussiger und kräftiger zu gestalten - dinkelvollkornmehl genommen.
und statt nur sahne habe ich (von den obigen tipps inspiriert) 150 ml sahne und 50 ml rum genommen - lecker!!
danke für's rezept!
liebe grüße
skye
Tolles Rezept, habe allerdings die Hälfte der Sahne durch Karamellikör ersetzt und dann daraus Muffins gebacken, sie waren wunderbar weich und saftig!
LG Siobhan
Backe den Kuchen beinahe genauso, allerdings anstatt der Sahne halb Milch, halb Rum. Wird dann sehr viel saftiger.
Später wird der Kuchen dann mit Vollmilch-Glasur überzogen
Kommentare
Für mich der allerbeste Nusskuchen der Welt! Vielen vielen Dank für dieses Rezept. Ich glasiere ihn immer mit Zartbitterschokolade und bestreue ihn leicht mit Mandeln. Total gut. Vor allem schmeckt er noch besser, wenn er 2 Tage steht. Soooo gut!
Hallo,habe diesen Kuchen 🎂heute gebacken . Habe aber weniger Sahne genommen und dafür einen doppelten Espresso dazugegeben. Das gibt noch einen schönen Geschmack. Und eine Prise Zimt. Werde ich bestimmt noch sehr oft backen.
Hallo, der Nusskuchen ist wirklich schnell zubereitet und schmeckt auch gut. In meiner 22 cm Gugelhupfform war er auf unterster Schiene sogar nach 50 Min. fertig. Mein Teig hätte aber auch gut 250 ml Sahne vertragen für einen noch saftigeren Kuchen. Das ist vom Mehl / Haselnüssen abhängig. Ein Schuss Rum wanderte auch bei mir in den Teig ;-). LG, Angelika
Habe diesen Kuchen heute zum 1.x gebacken.Kleine Abwandlung: 150 g Birkenzucker, statt 200 g Haushaltszucker. Überzogen habe ich ihn mit einer Butter-Honig-Zimt-Schokoladenglasur.( Eigenkreation). Volle 5 🌟 und abgespeichert!😋 Foto folgt.
Habe den Nusskuchen vorgestern gebacken, weil ich so viele Haselnüsse von der Weihnachtsbäckerei übrig hatte. Geht super schnell und ist sehr lecker. Den gibt es garantiert wieder. Danke.
Hallo, habe den Kuchen genau so gebacken und nachher mit einer Amarettoglasur überzogen. Einfach lecker und wirklich schnell gemacht. Danke
Hallo, ich hab den Kuchen auch so wie Skye mit 150 ml Sahne und 50 ml Rum gebacken. Wirklich ein klasse Rezept und ganz schnell gemacht. Dankeschön dafür.
hallo, der kuchen verdient seinen namen - sehr schnell gemacht und lecker! ich hatte nur noch mandeln im haus und habe dann - um das ganze etwas nussiger und kräftiger zu gestalten - dinkelvollkornmehl genommen. und statt nur sahne habe ich (von den obigen tipps inspiriert) 150 ml sahne und 50 ml rum genommen - lecker!! danke für's rezept! liebe grüße skye
Tolles Rezept, habe allerdings die Hälfte der Sahne durch Karamellikör ersetzt und dann daraus Muffins gebacken, sie waren wunderbar weich und saftig! LG Siobhan
Backe den Kuchen beinahe genauso, allerdings anstatt der Sahne halb Milch, halb Rum. Wird dann sehr viel saftiger. Später wird der Kuchen dann mit Vollmilch-Glasur überzogen