Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse
vegetarisch und schnell
Zutaten
für| 1 ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| n. B. | Schnittlauch, frisch |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Hüttenkäse |
Zubereitung
Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. Eine halbe rote Paprika in feine, kleine Würfel schneiden
Den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Paprikawürfel unterrühren. Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden, dazugeben und verrühren. Beide Schoten damit füllen.
Sommerlich erfrischend. Schnell zu machen, als ideale Beilage zu Steak etc.
Den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Paprikawürfel unterrühren. Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden, dazugeben und verrühren. Beide Schoten damit füllen.
Sommerlich erfrischend. Schnell zu machen, als ideale Beilage zu Steak etc.
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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