Kesselkuchen mit Blattspinat und Lachs im OptiGrill
Menge für die Backschale vom Tefal Optigrill+ XL
Zutaten
für| 1 kg | Reibekuchenteig (Fertigteig aus dem Kühlregal) |
| 500 g | Blattspinat, gedünstet |
| 300 g | Lachs |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 2 Prise(n) | Fleur de Sel |
| etwas | Pfeffer |
Zubereitung
Lachs in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen und klein hacken.
Reibekuchenteig mit Blattspinat, Zwiebel, Fleur de Sel, Pfeffer und den Eiern vermengen. Lachswürfel dazugeben und vermischen. Die fertige Masse in die Backschale geben. Außen jeweils einen Abstandshalter (z. B. hölzerne Kochlöffel) zwischen Backschale und obere Grillplatte legen. In der Backschale vom Optigrill auf "Manuell Stufe Orange" ca. 80 Minuten backen (regelmäßig Backfortschritt kontrollieren).
Reibekuchenteig mit Blattspinat, Zwiebel, Fleur de Sel, Pfeffer und den Eiern vermengen. Lachswürfel dazugeben und vermischen. Die fertige Masse in die Backschale geben. Außen jeweils einen Abstandshalter (z. B. hölzerne Kochlöffel) zwischen Backschale und obere Grillplatte legen. In der Backschale vom Optigrill auf "Manuell Stufe Orange" ca. 80 Minuten backen (regelmäßig Backfortschritt kontrollieren).
Kommentare
Sorry XL
Sieht für mich nach xxl aus
Für welche Backschale ist das Rezept? Für die XL oder die normale?