Pizza "Asia Style"


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Pizza mit 2 Belägen asiatisch angehaucht

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20 Min. normal 22.04.2021



Zutaten

für
1 Pck. Pizzateig
400 g Hähncheninnenfilet(s)
1 Paprikaschote(n), rot
1 Zwiebel(n)
½ Brokkoli
1 Pck. Mozzarella, gerieben
2 EL Teriyakisauce
1 EL Thai-Currypulver
2 EL Erdnussöl
3 EL Sweet Chili Sauce
3 EL Currysauce

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Hähncheninnenfilets in feine Streifen schneiden. Die eine Hälfte mit Teriyakisauce, die andere mit Thai-Currypulver und dem Erdnussöl marinieren

Paprikaschote, Zwiebel, Brokkoli putzen und in feine Streifen bzw. Röschen teilen

Pizzateig auf einem Backblech ausrollen. Die eine Hälfte mit Currysauce und die andere mit der Sweet Chili Sauce bestreichen. Das Hähnchenfleisch mit der Teriyakisauce auf die Seite mit Sweet Chili Sauce und das Fleisch mit dem Thai-Currypulver auf der Currysauce verteilen. Alles mit dem Gemüse belegen und dann mit dem Mozzarella bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen.



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