Einfache Energy Balls


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Energiebomben fürs Naschen ohne Reue

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10 Min. simpel 25.03.2021



Zutaten

für
100 g d’aucy Dinkel
100 g d’aucy Kichererbsen
50 g Mandel(n)
80 g Dattel(n)
20 g Kakaopulver
1 TL Zimt
1 Prise(n) Salz
n. B. Mandeln, gehackt, zum Wälzen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Den Dinkel und die Kichererbsen mit den Mandeln, Datteln, Kakaopulver, Zimt und einer Prise Salz in den Blitzhacker geben und zu einer klebrigen Masse mixen. Aus der Masse ca. walnussgroße Kugeln formen und in den gehackten Mandeln wälzen.

Im Kühlschrank sind sie 3 - 4 Tage haltbar, man kann sie zur längeren Haltbarkeit aber auch einfrieren.


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