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Mitglied seit 28.12.2004
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Zutaten

Tortenboden (Biskuit)
500 g Schmand
1 Tasse Kaffee (Espresso), stark, klein
Eigelb
4 EL Zucker
3 EL Kakaopulver
3 EL Amaretto
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tortenboden auf eine Platte legen und den Espresso drüber träufeln. Schmand, Zucker, Eigelb und den Mandellikör zu einer cremigen Masse verrühren. Diese über die Torte gießen. In den Kühlschrank stellen, bis sie fest wird (30-60 Minuten).
Vor dem Servieren mit dem Kakao dick einstäuben.

Tipp: Anstatt Schmand Mascarpone oder Frischkäse benutzen.