Walnuss-Brownies mit Quark
für ein 26er Springformblech
für ein 26er Springformblech
Für den Teig: |
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200 g | Schokolade |
80 g | Butter |
80 g | Zucker |
1 TL | Vanillezucker |
2 | Ei(er) |
100 g | Mehl |
1 TL, gestr. | Natron |
½ TL | Salz |
Fett für die Form |
Für den Belag: |
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250 g | Quark, 40 % Fett |
1 EL | Zitronensaft |
1 Prise(n) | Salz |
2 EL | Speisestärke |
40 g | Zucker |
1 TL | Vanillezucker |
1 | Ei(er) |
150 g | Walnüsse, gehackte |
2 TL | Rohrohrzucker |
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