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Mitglied seit 24.12.2004
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Zutaten

Birne(n) (Williams - Chist)
125 g Zucker
1/2  Zitrone(n), den Saft davon
Zitrone(n) - Spirale
1/4 Stange/n Zimt
1/4 Tasse Likör (Birnenlikör)
1/2 Flasche Wein, rosé
1/2 Flasche Sekt
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Birnen waschen, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in Würfel schneiden und mit Zucker, Zitronensaft, Zitronenspirale, Zimtstange und Birnenlikör ansetzen. Etwa 45 Minuten ziehen lassen.
Dann mit Sekt und Rosewein auffüllen und servieren.