Gurkensalat mit Oliven und Mozzarella
low carb
Zutaten
für| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 Pck. | Mozzarella |
| n. B. | Oliven, schwarze |
Für das Dressing: |
|
|---|---|
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Prise(n) | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Kräuter |
Zubereitung
Die Salatgurke schälen, halbieren, nach Belieben die Kerne mit Hilfe eines Löffels entfernen, die Gurke in Scheiben oder Würfel schneiden. Mozzarella zerkleinern.
Für das Dressing die Zutaten vermischen und abschmecken.
Gurken, Mozzarella, Oliven und das Dressing in einer Schüssel vermengen und vor dem Servieren etwas im Kühlschrank ziehen lassen.
Für das Dressing die Zutaten vermischen und abschmecken.
Gurken, Mozzarella, Oliven und das Dressing in einer Schüssel vermengen und vor dem Servieren etwas im Kühlschrank ziehen lassen.
Kommentare
Hallo Ulkig, sehr lecker dein Gurkensalat mit den Oliven und dem Mozzarella und von mir dafür verdiente 5 Sterne. Danke für das tolle Rezept und ein Foto ist unterwegs. Lieben Gruß SessM
Hallo, ist sehr lecker dieser Gurkensalat. LG Brigitte