Hühnersalat

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20 Min. simpel 08.10.2005



Zutaten

für
4 Hühnerbrüste oder Putenbrust
150 g Lauch
200 g Mayonnaise
1 Prise(n) Zucker
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
2 TL Curry
100 g Cashewnüsse

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Fleisch anbraten oder dünsten, in Würfel schneiden u. abkühlen lassen. Lauch in kleine Ringe schneiden, die Mayonnaise unterheben, mit den Gewürzen abschmecken, die Cashewnüsse überstreuen.

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