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Verfasser

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Zutaten

Portionen
3 Stange/n Lauch
Äpfel
Gewürzgurke(n)
Ei(er), gekocht
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
1 kl. Dose/n Mais
1 Glas Miracel Whip oder andere Salatcreme
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Lauch in feine Ringe, Äpfel, Gewürzgurken und Eier in Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Mandarinen aus der Dose (wegen dem Saft) halbieren, zusammen mit dem Mais ebenfalls in die Schüssel und dann gut vermengen. Miracel Whip dazumischen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Zum Schluss die Flüssigkeit der Mandarinen aus der Dose untermischen und etwas durchziehen lassen.