1/11
Foto von evlys
2/11
Foto von nessilein1504
3/11
Foto von zilione
4/11
Foto von Hanka78
5/11
Foto von denchen
6/11
Foto von schnucki25
7/11
Foto von Njura
8/11
Foto von Miantiao
9/11
Foto von Happiness
10/11
Foto von agnusdie
11/11
Foto von Akasha
- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Birnensalat mit Nüssen
Verfasser
Mitglied seit 12.09.2004
3.350 Beiträge (ø0,63/Tag)
Rezept speichern
Rezept erfolgreich gespeichert
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchRezept nicht gespeichert
Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten
| 2 | Birne(n) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Dicksaft (Birnendicksaft) |
| 60 g | Walnüsse, Hälften |
| 1/2 Kopf | Friséesalat |
| 2 EL | Weißweinessig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Walnussöl |
| 250 g | Camembert(s) |
Zutaten in Einkaufsliste speichern
Zutaten online bestellen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 457 kcal
Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. von jeder Seite dünsten und herausnehmen. Dicksaft sirupartig einkochen, Nüsse darin wenden.
Frisée putzen, waschen, zerteilen.
Aus Essig, Salz, Pfeffer und den Ölsorten eine Soße rühren, den Frisée damit mischen, mit den Birnen, Nüssen und Camembert auf Tellern anrichten.
Frisée putzen, waschen, zerteilen.
Aus Essig, Salz, Pfeffer und den Ölsorten eine Soße rühren, den Frisée damit mischen, mit den Birnen, Nüssen und Camembert auf Tellern anrichten.
Auch interessant:
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Diesen Salat habe ich letzte Woche an meinem Geburtstag gemacht. Ich hatte allerdings statt Nüsse kleine Preiselbeerhäufchen draufgesetzt. Das schmeckt auch sehr gut.
Der Salat ist sehr gut angekommen und es ist auch was fürs Auge.
Liebe Grüße
Rosi
Diesen Salat habe ich letzte Woche an meinem Geburtstag gemacht. Ich hatte allerdings statt Nüsse kleine Preiselbeerhäufchen draufgesetzt. Das schmeckt auch sehr gut.
Der Salat ist sehr gut angekommen und es ist auch was fürs Auge.
Liebe Grüße
Rosi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein schönes Rezept, Birnen und Käse passen immer wieder gut zusammen.
Nicht so passend fand ich den Birnendicksaft, er verfärbt die Birnen etwas dunkel.
Wer auf eine perfekte Optik Wert legt, kann die Birnen auch nur in Zitronenwasser dünsten.
Grüße Evlys
ein schönes Rezept, Birnen und Käse passen immer wieder gut zusammen.
Nicht so passend fand ich den Birnendicksaft, er verfärbt die Birnen etwas dunkel.
Wer auf eine perfekte Optik Wert legt, kann die Birnen auch nur in Zitronenwasser dünsten.
Grüße Evlys
hallo!
wir haben den salat heute gegessen - sehr sehr lecker!!!!!
wir haben die birnen aber nicht gedünstet, und außerdem ein wenig naturjoghurt zum essig gerührt.
passen wunderbar zusammen die zutaten, ich muss sagen es schmeckt NOCH besser als es sich anhört!
danke fürs rezept und liebe grüße! marion
wir haben den salat heute gegessen - sehr sehr lecker!!!!!
wir haben die birnen aber nicht gedünstet, und außerdem ein wenig naturjoghurt zum essig gerührt.
passen wunderbar zusammen die zutaten, ich muss sagen es schmeckt NOCH besser als es sich anhört!
danke fürs rezept und liebe grüße! marion
Schmeckt ganz köstlich!
Hallo,
wir hatten den Salat als Vorspeise zur Weihnachtsgans am 2. Feiertag - war leicht und superlecker und hat die Gans glatt ausgestochen!
danke für das tolle Rezept!
ladyrohana
wir hatten den Salat als Vorspeise zur Weihnachtsgans am 2. Feiertag - war leicht und superlecker und hat die Gans glatt ausgestochen!
danke für das tolle Rezept!
ladyrohana
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Kids waren zwar nicht so begeistert, aber uns hat der Salat klasse geschmeckt. Ich habe ihn heute an Weihnachten als Vorspeise gehabt. Gibt es bestimmt öfters.
Einfach nur lecker
............wir haben dieses Jahr sehr viele Birnen und ich wollte eimal etwas
Neues ausprobieren......dieser Salat,ist die "Wucht" :-) Ich habe die Birnen
nicht gedünstet,ich habe reife Birnen verwendet.....es war ein Genuss.
LG Karin
Neues ausprobieren......dieser Salat,ist die "Wucht" :-) Ich habe die Birnen
nicht gedünstet,ich habe reife Birnen verwendet.....es war ein Genuss.
LG Karin
Bin kochanfänger. Wie düstet man die birnen an? Im Koch Topf oder der Pfanne? Wie lange? Welche Temperatur? Und selbe Frage beim sirupartigen einkochen danach... Möchte Freitag zusammen mit meinem Freund meine Eltern bekochen :)
sehr lecker,hab nur Feldsalat genommen und die Birne roh gelassen. war sehr lecker.
LG
LG
rdubielowski
19.12.2005 17:02 Uhr