Neujahrs-Hörnchen
für ca. 80 Hörnchen
Zutaten
für| 500 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 750 ml | Wasser, lauwarm |
| 15 g | Anissamen |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 1 Msp. | Zimtpulver, nach Geschmack |
Zubereitung
Zum Ausbacken wird ein Hörncheneisen benötigt.
Butter, Zucker und die Eier sahnig rühren. Nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. Nach Geschmack eine Messerspitze Zimt dazugeben.
Unser Hörncheneisen muss auf Stufe 2 stehen. Jeweils eine Teigmenge von ca. 15 ml (1 Kaffeelot) ausbacken. Die Waffeln noch warm zu Hörnchen formen.
Das ergibt ca. 80 Hörnchen. Auskühlen lassen und in einer Blechdose lagern.
Butter, Zucker und die Eier sahnig rühren. Nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. Nach Geschmack eine Messerspitze Zimt dazugeben.
Unser Hörncheneisen muss auf Stufe 2 stehen. Jeweils eine Teigmenge von ca. 15 ml (1 Kaffeelot) ausbacken. Die Waffeln noch warm zu Hörnchen formen.
Das ergibt ca. 80 Hörnchen. Auskühlen lassen und in einer Blechdose lagern.
Kommentare
150 gramm
Wie viel Butter?
Schmecken sehr gut mit Schlagsahne