Gurkensalat mit Saure-Sahne-Dressing


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10 Min. simpel 27.11.2020



Zutaten

für
1 große Salatgurke(n)
1 TL Salz

Für das Dressing:

1 TL, gehäuft Dillspitzen, getrocknet
100 g saure Sahne
1 ½ EL Weißweinessig
2 EL Sonnenblumenöl
Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Die Salatgurke geschält oder ungeschält in feine Scheiben hobeln, mit einem Teelöffel Salz vermischen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Für das Dressing saure Sahne, Essig, Öl und Pfeffer miteinander verrühren und Dill unterheben.

Die Gurke in ein Sieb schütten, leicht ausdrücken und mit dem Dressing mischen.

Den Salat eine halbe Stunde kühl stellen und dann genießen.

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Kommentare

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rkangaroo

Hallo, diese Dressing hat uns sehr gut geschmeckt. Danke fürs Rezept. Gruss aus Australien rkangaroo

20.05.2023 23:41
Antworten
bBrigitte

Hallo rkangaroo, das hat mich sehr gefreut. LG Brigitte

21.05.2023 03:56
Antworten
sylt75

Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs.

12.01.2023 21:06
Antworten
bBrigitte

Hallo sylt75, das freut mich sehr. LG Brigitte

13.01.2023 04:03
Antworten
bBrigitte

Hallo trekneb, das freut mich sehr. LG Brigitte

11.08.2022 11:28
Antworten
PeachPie12

leicht, lecker und erfrischend

25.04.2022 19:37
Antworten
yatasgirl

Hallo Dein Gurkensalat hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept Liebe Grüße yatasgirl

17.01.2021 19:07
Antworten
bBrigitte

Hallo yatasgirl, freut mich das Du mein Rezept aus probiert hast. LG Brigitte

18.01.2021 03:50
Antworten
Mooreule

Hallo, habe dein Rezept entdeckt und dann direkt zum Abendbrot zubereitet. Dein Gurkensalat ist richtig lecker ... mmh, den mache ich auch sehr gerne wieder!! Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße Mooreule

15.12.2020 19:34
Antworten
bBrigitte

Hallo Mooreule, danke fürs ausprobieren und den dicken Lob an meinem Rezept. Liene Grüße Brigitte

16.12.2020 03:39
Antworten