Zutaten
für| 500 g | Mehl |
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 125 ml | Milch |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Flasche | Rumaroma |
| ½ Pck. | Schokoladenraspel |
| 4 | Ei(er) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier unterziehen. Mehl mit Backpulver, Vanillezucker mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch zur Masse geben. Zum Schluss das Rumaroma, Kakao und die Schokoraspel vorsichtig unterrühren. Eine Kastenform fetten, den Teig einfüllen und glatt streichen. Bei 185°C ca. 80-90 Minuten backen. Nach 10-15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer den Kuchen an der Oberfläche längs etwa 1 cm einritzen.
Kommentare
hallo milka, toll, wenn er euch geschmeckt hat...habe ihn selbst schon lange nicht mehr gebacken, wäre mal wieder angebracht... glg urmeli75
Huhu Urmeli, lecker.lecker,lecker:-)habe den Rum weggelassen da unser Sohn ( 14 Jahre ) kein Alkohol mag. LG,Milka:-)
hallo aljoscha, freut mich, dass er euch gut geschmeckt hat...hmm, mit baileys kann ich ihn mir auch sehr gut vorstellen, werde ich mir auf jeden fall merken, danke und viele grüße urmeli
Hallo urmeli, danke für das tolle Rezept, ich habe Deinen Kuchen heute leicht abgewandelt gebacken, da ich kein Rumaroma hatte habe ich die milch durch Baileys ersetzt. Es hat uns sehr gut geschmeckt. LG Aljoscha
hallo stefanie, vielen dank für dein lob! ich freue mich sehr, dass er dir geschmeckt hat und natürlich auch, dass dir mein nick gefällt :-))) liebe grüße urmeli
Hallo Urmeli, mal davon abgesehen, daß mir Dein Nick wunderbar gefällt ;-) ist dieser Kuchen einfach himmlisch. Danke für das leckere und wirklich einfache Rezept - wunderbar. Den backe ich jetzt öfter :-) Liebe Grüße Stefanie
hallo petra, freut mich, dass es euch geschmeckt hat! ja, ist schon ne menge teig, aber du hast das problem ja geschickt gelöst! lg urmeli
Hallo Urmeli, habe dein Kuchen gestern gebacken und kann nur sagen super lecker. Habe ihn aber in einer Rehrückenform gemacht und da es dann natürlich zu viel Teig war, den restlichen Teig in Muffinsformen gegeben. Kinder waren total begeistert. Gibt es bestimmt bald mal wieder. LG Petra
hallo evapucky ! schön, dass er dir gut gelungen ist und besser noch, dass er dir geschmeckt hat ! lg urmeli75
Hallo Urmeli75 ! Das Rezept ist echt super Einfach und gelingt hervoragend! mmmmmH Lecker