Bratapfel-Dessert mit Joghurt und Baiser


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10 Min. simpel 01.02.2021



Zutaten

für
2 Äpfel
1 Zimtstange(n)
½ Zitrone(n), Saft davon
1 Handvoll Mandelsplitter
300 g Joghurt
2 Handvoll Baiser
1 Tropfen Vanilleextrakt
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie goldbraun sind. Das Baiser zerbröseln.

Die Äpfel klein schneiden und mit Zitronensaft, Zimtstange und Vanille in einem Topf so lange köcheln, bis sie weich sind und zerfallen.

Alles wie folgt in geeigneten Dessertschälchen schichten. Baiser, Joghurt, Äpfel, Mandeln usw. Bis nichts mehr übrig ist.

Bis zum Servieren kalt stellen.

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