Süße Ananas-Lasagne


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20 Min. simpel 04.10.2020



Zutaten

für
1 Pkt. Löffelbiskuits, 200 g
400 g Ananas, gegart, in Stückchen
1.000 g Quark
300 g Joghurt
150 g Rohzucker, braun
200 g Sahne
etwas Tonkabohnenabrieb
1 EL Limettensaft
50 g Mandelblättchen, ca.

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Löffelbiskuits in einer großen Auflaufform flach auslegen. Die gegarten und gewürfelten Ananasstücke darauf verteilen.

Den Quark mit Joghurt, Zucker, Limettensaft, Tonkabohnenabrieb und Sahne verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Die Quarkmasse auf der Ananasschicht verteilen. Zuletzt Mandelblättchen darüber streuen.

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