Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne


Rezept speichern  Speichern

Schnelles Pfannengericht

Durchschnittliche Bewertung: 4.14
 (5 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

10 Min. simpel 02.10.2020 617 kcal



Zutaten

für
1 Pck. HENGLEIN Kartoffel-Gnocchi (500 g)
2 Bockwürste (200 g)
1 Zwiebel(n), rot
2 Frühlingszwiebel(n)
1 Becher Sauerrahm (200 g)
1 EL Speiseöl
2 EL Butter
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
1. Rote Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

2. Bockwürste in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit erhitztem Öl anbraten. Rote Zwiebeln dazugeben und kurz mit braten. Alles heraus nehmen und beiseitestellen.

3. Kartoffel-Gnocchi mit der erhitzten Butter goldbraun braten, dann die Bockwurst-Zwiebel-Mischung unterheben. Sauerrahm dazugeben, bei Bedarf mit etwas Wasser mischen und kurz einkochen, mit Salz & Pfeffer abschmecken.

4. Vor dem Servieren Frühlingszwiebeln frisch über die Gnocchi-Wurst-Pfanne streuen.

Pro Portion:
kJ/kcal: 2558 / 617
EW: 17,9 g
F: 32,4 g
KH: 59 g
BE: 4,9

Rezept speichern  Speichern


Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

nicole_hoese92

Super einfachen sehr lecker

09.08.2021 11:55
Antworten
Lunar2009

Super lecker! Da ich keine Bockwürste mag, habe ich Cabanossi genommen! Und die Reste an Gemüse aus dem Kühlschrank!!

14.04.2021 20:02
Antworten
Schildkrötenlotzi

Ganz gut und schnell gemacht. Habe noch Erbsen dazu und mit Maggikraut gewürzt

20.03.2021 11:33
Antworten
mali8585

Einfach nur lecker LG

01.02.2021 12:29
Antworten
Schwälmerin

Einfach, schnell und mega lecker! Das Essen wird ins Repertoire aufgenommen. Habe mich fast ans Rezept gehalten, außer, dass ich für meine Fleischfresser 4 Würstchen rein geschnippelt hab. Sehr schmackhaft, 5 ☆ von mir!

25.01.2021 19:08
Antworten