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Bananenbrot

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15 Min. simpel 15.09.2005



Zutaten

für
1 ¾ Tasse/n Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Salz
¾ Tasse/n Zucker
0,33 Tasse/n Butter, weiche oder Margarine
2 Ei(er)
1 Tasse/n Banane(n), zerdrückte ( circa )
½ Tasse/n Walnüsse, grob gehackte oder Mandeln

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Kastenform fetten. Ofen auf 175ºvorheitzen.
In einer großen Schüssel alle trockene Zutaten durch ein Sieb geben und vermengen. Butter, Eier, Nüsse und zerdrückte Bananen untermischen und gut verrühren. Backzeit circa 1 Stunde.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Aiyana007

habe noch eine Tasse Milch und Kokosraspeln hinzugefügt. Yummy ;) Lg

24.09.2011 18:16
Antworten
abschk

Sehr lecker, auch wenn ich mich nicht ganz an die Mengenangaben gehalten habe!

15.02.2007 23:38
Antworten
Gelöschter Nutzer

Für meinen Geschmack etwas zu trocken. Als Apfelbrot schmeckt es mir besser. LG Claudia

18.09.2005 19:20
Antworten