Ananasmarmelade aus der MC Cuisine


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für 3 Gläser à 230 ml

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5 Min. simpel 11.08.2020



Zutaten

für
500 g Ananas
250 g Gelierzucker 2:1
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
3 Gläser à 230 ml mit heißem Wasser ausspülen und trocknen lassen.

Ananas in Stücke schneiden und mit Zitronensaft in den Mixbehälter geben. Alles 6 Sek/Stufe 6 zerkleinern, das Fruchtpüree mit einem Spatel nach unten schieben. Den Zucker dazugeben und die Masse mit eingesetztem Messbecher 10 Minuten/ Stufe 2/ 100 °C kochen.

Den Messbecher aus dem Deckel entfernen und die Marmelade weitere 5 Minuten/ Stufe 2/ 100 °C einkochen. Dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz auf die Deckelöffnung stellen.

Die Gläser bereitstellen. Die fertige Marmelade in die Gläser füllen und sofort verschließen.
Die verschlossenen Gläser auf den Kopf stellen. Nach 5 Minuten wieder umdrehen und komplett abkühlen lassen.

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Rezept von

Gelöschter Nutzer



Kommentare

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juliaskitchenplace

Absolut zu empfehlen:) wir haben gleich die doppelte Menge gemacht und sie schmeckt himmlisch!

12.11.2020 16:29
Antworten
Gelöschter Nutzer

Hallo, sehr lecker ich nur bedanken für das perfekte Rezept. LG Omaskröte

31.10.2020 11:50
Antworten