Heiße Melasse
ein "fühl-dich-wohl"-Getränk
Zutaten
für| 475 ml | Hafermilch (Haferdrink), oder andere Milch nach Belieben |
| 1 EL | Melasse, oder mehr, nach Geschmack |
| 1 TL | Honig, oder mehr, nach Geschmack |
| 1 Prise(n) | Zimtpulver |
| 1 Prise(n) | Meersalz |
| Gewürz(e), z.B. Nelken, Pimentkörner oder Sternanis (optional) |
Zubereitung
Die Milch zusammen mit den restlichen Zutaten bis zum Siedepunkt bringen und dabei umrühren, damit Melasse und Honig sich auflösen. Den Topf von der Herdplatte nehmen, mit Deckel versehen und 5 Minuten ziehen lassen.
Falls die Gewürze im Ganzen benutzt wurden, die Milch durch ein Sieb laufen lassen. Wenn bloß eine Portion gebraucht wird, kann die zweite Portion bis zum nächsten Tag aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.
Falls die Gewürze im Ganzen benutzt wurden, die Milch durch ein Sieb laufen lassen. Wenn bloß eine Portion gebraucht wird, kann die zweite Portion bis zum nächsten Tag aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.
Kommentare
Hallo kochmum kaufen kann man sie im Internet ... Reformhäusern und Naturkostläden Grüssle Wanda/Team Chefkoch.de
Woher bekomme ich denn Melasse?
Hallo quargl, schnell gemacht und schnell wieder .... tja, war sehr lecker! Hab lieben Dank für dein Rezept! Abends wärmt es noch so schön ;o), von innen. Liebe Grüße, s-fuechsle
Hallo quargl einfach, schnell und lecker toll zum Wärmen Danke für das Rezept LG Patty