Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 75 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 150 g | Haselnüsse, gemahlene (oder nach Geschmack andere Nüsse) |
Außerdem: |
|
|---|---|
| 125 g | Nougat |
| 1 Becher | Kuchenglasur, dunkel oder geschmolzene Kuvertüre |
Nährwerte pro Portion
kcal
5231Eiweiß
72,59 gFett
364,36 gKohlenhydr.
418,59 gZubereitung
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren, dann kurz mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 7 Minuten backen.
Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
Kommentare
Ich habe die kekse gerade mit meinen Kindern machen wollen. Leider ist der Teig so matschig, dass man ihn weder ausrollen geschweige denn ausstechen kann. Jetzt habe ich hier sehr enttäuschte kinderaugen. Ich bin bin maßlos enttäuscht. Von mir leider keine Sterne.
Leider viel zu matschig, man kann den Teig dadurch nicht verarbeiten. Angaben wie dick der Teig ausgerollt werden soll wäre für Anfänger hilfreich. Geschmacklich finde ich sie jetzt nicht wirklich der Hit
Zu wenig Zucker ist geschmackssache, für uns absolut ausreichend. Kommt ja auch noch Nougat rein. Aber der Teig ist VIEL zu matschig! Kann man nie und nimmer mit der Hand kneten. Musste noch jede Menge Mehl dazu.
Meiner Meinung nach, ist da zu viel Mehl drin , zu wenig Zucker und es fehlt eine Prise Salz! Der Teig war zu locker und die Plätzchen vielen teilweise auseinander!
Ich bin gerade dabei due Plätzchen zu machen. Bis jetzt bin ich enttäuscht. Der Teig ist viel zu matschig. Ich stelle ihn jetzt erst mal in den Kühlschrank und dann sehen wir weiter
Werde ich nächstes Jahr auch mal machen mit der Quadratform, super Idee. Einfach die Reihe durchstechen, ohne Reste. Habe nur noch kein Förmchen. Muss ich mal auf dem Weizhnachtsmarkt schauen. Nicole
Hallo Nicole, Du brauchst kein Förmchen. Rolle den Teig aus und schneide mit dem Messer einmal längst und einmal quer, so bekommst Du Quadrate. LGv. Heddu
Hi, ja ich habe gerade gesehn, es stehen nochmal ähnliche in der Datenbank. Nougat-Taler Das Verhältnis der Zuztaten ist etwas anders. Habe es noch nicht versucht. Bin auch so süchtig nach diesen hier, dass ich die anderen gar nicht versucehn werde. Bin immer der Meinung, wenn ich ein Rezept gefunden habe, dass mir zu 100% schmeckt, probiere ich keine andere Variation. Liebe Grüße Nicole
also wie grade versprochen ... hierm meine Bewertung ... bin grade fertig geworden und kann nur sagen .... seeeeehr seeeeehr lecker!!! Ganz einfach zu machen, kaum Aufwand und dann so ein leckeres Ergebnis *perfekt* Werden sicher der Renner bei uns in Kindergarten und auch so bei Freunden und Verwandten ;) Herzlichen Dank noch mal für's Reinsetzen. Liebe Grüzle, von d. SchokiMaus P.S. hab übrigens auch die quadratform gewählt ... ist echt super und ohne Reste!!
hallo ich habe diese superleckeren kekse vorgestern gebacken. mein sohn meinte " diese kekse sind der hammer". die eckigen habe ich auch nachgemacht, es war ganz einfach, ich habe den ausgerollten teig einfach gitterförmig geschnitten. dadurch hatte ich keine reste wie beim ausstechen. ich hoffe,das bis weihnachten noch welche übrig sind, obwohl ich schon die doppelte menge gebacken habe. lg heddu