Burger nach italienischer Art im OptiGrill
mit Pestomayonnaise
Zutaten
für| 6 EL | Mayonnaise |
| 2 TL | Pesto alla Genovese |
| 450 g | Rinderhackfleisch |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 | Burger Buns (Brioche Burger Buns) |
| 1 Pck. | Mozzarella, in Lake, in gesamt 6 Scheiben geschnitten |
| 2 | Zwiebel(n), rote, in Halbringe geschnitten |
| 2 | Rispentomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 3 | Salatblätter |
Zubereitung
Die Mayonnaise mit dem Pesto vermengen. Das Burgerprogramm beim Tefal OptiGrill vorheizen.
Das Rinderhackfleisch salzen sowie pfeffern und jeweils 150 g Rinderhackfleisch zu Burgerpatties formen. Die Burgerpatties im OptiGrill bis zur Stufe rot grillen.
Die Burgerbrötchen auf der Innenseite auf einem Toaster oder in einer Pfanne rösten.
Die Burgerbrötchen belegen: 1 EL Pestomayonnaise, 1 Salatblatt, Burgerpatty, 2 Scheiben Mozzarella, 1 Tomatenscheibe, Zwiebeln und erneut 1 EL Pestomayonnaise.
Das Rinderhackfleisch salzen sowie pfeffern und jeweils 150 g Rinderhackfleisch zu Burgerpatties formen. Die Burgerpatties im OptiGrill bis zur Stufe rot grillen.
Die Burgerbrötchen auf der Innenseite auf einem Toaster oder in einer Pfanne rösten.
Die Burgerbrötchen belegen: 1 EL Pestomayonnaise, 1 Salatblatt, Burgerpatty, 2 Scheiben Mozzarella, 1 Tomatenscheibe, Zwiebeln und erneut 1 EL Pestomayonnaise.
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