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Schneeball - Plätzchen, amerikanisch


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20 Min. simpel 11.09.2005



Zutaten

für
120 g Butter
3 EL Puderzucker
1 EL Orange(n) - Schale, abgeriebene
120 g Mehl
130 g Walnüsse, gemahlene
Puderzucker, zum Wälzen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
2-3 Backbleche mit Backpapier auslegen. Ofen auf 160°C vorheizen. Butter, Zucker und abgeriebene Orangenschale cremig rühren. Mehl dazu, gut vermengen. Walnüsse dazu und kurz untermengen. Jeweils einen Teelöffel Teig zu Kugeln formen und aufs Backblech geben. 18-20 Minuten backen, nach halber Backzeit, die Plätzchen drehen. Weiteren Puderzucker in eine kleine Schüssel geben. Plätzchen 5 Minuten auskühlen lassen, dann im Puderzucker wälzen. Plätzchen vollständig auskühlen lassen, dann noch mal in Puderzucker wälzen.



Kommentare

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lelailena

Ein sehr feines Rezept. Gelingt wunderbar und ist kaum Arbeit. Dankeschön! Lelailena

21.12.2009 18:18
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veggielover

Ja richtig, die 3 EL Puderzucker werden mit Butter und Orangenschale cremig gerührt. VG veggielover

23.11.2005 14:26
Antworten
Mino78

Hallo Jamie-Lee, ich geh mal davon aus das mit dem Zucker die 3 EL PuderZUCKER gemeint sind!? LG Mel

14.11.2005 03:08
Antworten
Jamie-Lee

Hab dein Rezept entdeckt und wollte es auch gleich ausprobieren nur komm ich mit der Zutatenliste nicht ganz zurecht. Du schreibst man soll Butter und Zucker verrühren nur leider steht oben in der Zutatenliste nichts von Zucker. Wieviel brauch ich denn davon?

12.11.2005 10:46
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schubring76

Habe sie heute gebacken ( ohne Orangenschale ) schmecken echt lecker.

18.10.2005 20:48
Antworten