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Freischaltung: 11.09.2005
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veggielover

Mitglied seit 25.03.2004
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Zutaten

Portionen
120 g Butter
3 EL Puderzucker
1 EL Orange(n) - Schale, abgeriebene
120 g Mehl
130 g Walnüsse, gemahlene
  Puderzucker, zum Wälzen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

2-3 Backbleche mit Backpapier auslegen. Ofen auf 160°C vorheizen. Butter, Zucker und abgeriebene Orangenschale cremig rühren. Mehl dazu, gut vermengen. Walnüsse dazu und kurz untermengen. Jeweils einen Teelöffel Teig zu Kugeln formen und aufs Backblech geben. 18-20 Minuten backen, nach halber Backzeit, die Plätzchen drehen. Weiteren Puderzucker in eine kleine Schüssel geben. Plätzchen 5 Minuten auskühlen lassen, dann im Puderzucker wälzen. Plätzchen vollständig auskühlen lassen, dann noch mal in Puderzucker wälzen.