Erdbeerlimonade


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fruchtiges Sommergetränk

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10 Min. simpel 02.09.2020



Zutaten

für
250 g Erdbeeren
60 g Zucker
1 Bio-Zitrone(n), ungespritzt
750 ml Wasser, kalt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben. Die Erdbeeren waschen und putzen.

Die Erdbeeren mit Zucker und ungefähr einem Drittel des Wassers im Mixer pürieren. Die Zuckermenge dem persönlichen Geschmack und der Süße der Früchte anpassen. Das Erdbeerpüree in eine Karaffe oder Kanne umfüllen.

Die Schale der Zitrone am Stielansatz und am unteren Ende abschneiden. Die Zitrone achteln, dabei die Kerne entfernen, mit ca. 200 ml im Mixer pürieren, restliches Wasser angießen und kurz weiter mixen.

Das Zitronenwasser durch ein Sieb zum Erdbeerpüree gießen, dabei im Sieb verbleibende Fruchtstücke mit einem Löffelrücken auspressen.

Die Limonade auf Eis servieren. Nicht zu viel auf einmal zubereiten, denn durch die Zitronenschale kann die Limonade bitter werden, wenn sie zu lange steht.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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patty89

Hallo einfach, schnell und lecker sehr gute Limo Danke für das Rezept LG Patty

04.09.2020 20:09
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