Zutaten
für| 1 Kopf | Blattsalat, nach Wahl |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 3 | Tomate(n) |
Für das Dressing: |
|
|---|---|
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| 2 EL | Balsamico, heller |
| 5 EL | Öl, möglichst neutral |
| 30 g | Sultaninen |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Zucker |
Zubereitung
Für das Dressing zunächst den Saft der halben Zitrone mit Balsamico sowie den Gewürzen gut verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Anschließend das Öl hinzugeben, danach die Sultaninen. Alles gut mischen und etwa eine Stunde stehen lassen.
Den Salat waschen und trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Die Salatgurke nach Belieben schälen und halbieren. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Tomaten waschen und ebenfalls würfeln.
Das Dressing auf dem Salat verteilen und servieren.
Den Salat waschen und trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Die Salatgurke nach Belieben schälen und halbieren. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Tomaten waschen und ebenfalls würfeln.
Das Dressing auf dem Salat verteilen und servieren.
Kommentare
Hallo 44866, dein Salat war sehr lecker, allerdings habe ich Rosinen genommen und da nicht ganz so viele (bin nicht so der Fan davon). Vielen Dank für dein Rezept! Liebe Grüße, s-fuechsle
Servus. Anfangs waren wir etwas skeptisch wegen der Sultaninen, doch es entpuppte sich als absolut genial. Hat uns richtig gut geschmeckt. Vielen Dank fürs Rezept und liebe Grüße aus Oberbayern. Oliver & Tina
Hallo Ein sehr leckerer Salat. Hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept Liebe Grüße yatasgirl
Hallo, bei uns gab es auch diesen Salat. Das Dressing habe ich für unseren Geschmack etwas angepasst was die Menge an Essig und Öl angeht. So mache ich ihn gerne wieder. LG käsespätzle
Hallo einfach, schnell und lecker guter, einfacher Salat :-D Danke für das Rezept LG Patty