Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Kassler in Portionsscheiben schneiden und in Wasser erhitzen.
Backblech mit Backpapier auslegen, Blätterteig darauf legen. Gekochtes Kasseler in die Mitte des Teiges platzieren. Obenauf einige Ananasscheiben geben, Käse darüber verteilen. Den Teig einschlagen und mit dem verquirltem Ei bestreichen.
Im Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen
Heute ausprobiert,sehr lecker.
Da mein Freund keine Ananas mag,habe ich sein Kassler mit Champignons (in Scheiben) und Käse belegt.
Super lecker.
Schnell und einfach.
Kassler nicht vorgegart.
Dazu gab es Salat mit Joghurt Orangen Dressing.
Sehr leckeres Rezept, hat sehr gut geschmeckt. Ich habe aber auch, wie auf den Bildern zu sehen ist, die Scheiben einzeln mit Ananas und Käse eingepackt. Oder haben Sie die Scheiben auf eine Blätterteigrolle verteilt und mit der zweiten Rolle abgedeckt?
LG
Bärbel
Ein tolles Rezept.
Ich habe das schon fertige Kassler genommen, womit bei mir auch die Kochzeit weggefallen ist.
Es ist einfach, schnell und super lecker. Das perfekte "Ich-muss-kochen-hab-aber-eigentlich-keine-Lust-Rezept".
Hallo pampersbaer,
vielen Dank für dein Rezept!
Schnell und leicht zubereitet, ideal für unter der Woche nach der Arbeit!
Für zwei Personen habe ich die Mengenangabe folgenderweise angepasst:
- 1 Rolle Blätterteig
- ca. 380g Kassler / 4 Scheiben
- 4 Ananasringe
- 1 Beutel geriebener Käse
- 1 Ei
Das Gericht hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt, habe das Rezept gespeichert!
Viele Grüße
Alexa
Hallo,
ich habe das Kassler auch roh auf den Blätterteig gelegt, war alles super lecker und unsere Gäste waren alle begeistert. Dazu hab ich noch gemischten Salat angeboten.
30 min waren völlig ausreichend im Backofen.
Liebe Grüsse
hexhex
Hallo,
ich habe das Kasseler nicht vorher in Wasser gekocht, sondern roh auf dem Blätterteig ausgebreitet. Die Garzeit reicht völlig aus, um ein saftiges Fleisch zu erhalten.
Leider hatte ich keinen Reibekäse und habe daher dick mit Raclett-Käse belegt. Wir waren pappensatt... sehr lecker!
Gruss
Goodfeels
Bei uns wird beim Metzger zwischen rohem und gekochtem Kassler unterschieden, ähnlich zu gekochtem und rohem Schinken... Ich denke, dass das darauf hinauslaufen sollte...
Kommentare
Heute ausprobiert,sehr lecker. Da mein Freund keine Ananas mag,habe ich sein Kassler mit Champignons (in Scheiben) und Käse belegt. Super lecker. Schnell und einfach. Kassler nicht vorgegart. Dazu gab es Salat mit Joghurt Orangen Dressing.
Sehr leckeres Rezept, hat sehr gut geschmeckt. Ich habe aber auch, wie auf den Bildern zu sehen ist, die Scheiben einzeln mit Ananas und Käse eingepackt. Oder haben Sie die Scheiben auf eine Blätterteigrolle verteilt und mit der zweiten Rolle abgedeckt? LG Bärbel
Ein tolles Rezept. Ich habe das schon fertige Kassler genommen, womit bei mir auch die Kochzeit weggefallen ist. Es ist einfach, schnell und super lecker. Das perfekte "Ich-muss-kochen-hab-aber-eigentlich-keine-Lust-Rezept".
Und welche Soße gibts dazu?
Hallo pampersbaer, vielen Dank für dein Rezept! Schnell und leicht zubereitet, ideal für unter der Woche nach der Arbeit! Für zwei Personen habe ich die Mengenangabe folgenderweise angepasst: - 1 Rolle Blätterteig - ca. 380g Kassler / 4 Scheiben - 4 Ananasringe - 1 Beutel geriebener Käse - 1 Ei Das Gericht hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt, habe das Rezept gespeichert! Viele Grüße Alexa
ps. meinte natürlich Rezepte OHNE Käse
Hallo, ich habe das Kassler auch roh auf den Blätterteig gelegt, war alles super lecker und unsere Gäste waren alle begeistert. Dazu hab ich noch gemischten Salat angeboten. 30 min waren völlig ausreichend im Backofen. Liebe Grüsse hexhex
Hallo, ich habe das Kasseler nicht vorher in Wasser gekocht, sondern roh auf dem Blätterteig ausgebreitet. Die Garzeit reicht völlig aus, um ein saftiges Fleisch zu erhalten. Leider hatte ich keinen Reibekäse und habe daher dick mit Raclett-Käse belegt. Wir waren pappensatt... sehr lecker! Gruss Goodfeels
Hallo, warum kochst du das Kassler vor? Es reicht doch wenn es 30 Minuten gebacken wird. lg Pewe
Bei uns wird beim Metzger zwischen rohem und gekochtem Kassler unterschieden, ähnlich zu gekochtem und rohem Schinken... Ich denke, dass das darauf hinauslaufen sollte...